Resep Ayam Bumbu Bali, Pedas Manis Gurih Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Cara membuat ayam bumbu bali:

1. Bersihkan potongan ayam dan beri taburan garam.

2. Diamkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan. 

3. Tumis bumbu halus hingga harum.

Baca juga: Resep Ayam Bumbu Bali, Pedas Manis Gurih Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

4. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat, dan kecap manis.

5. Masukkan ayam yang sudah digoreng hingga matang, masak hingga tomat hancur.

6. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, angkat dan hidangkan. 

(Kompas.com/Alma Erin Mentari)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Ayam Bumbu Bali, Empuk dan Bumbu Meresap