Resep Oncom Tumis Wortel, Menu Ramah di Kantong, Praktis dan Enak

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Oncom Tumis Wortel, Menu Ramah di Kantong, Praktis dan Enak

Tribunners, Resep Oncom Tumis Wortel yang sedap ini bisa jadi inspirasi untuk menu makan siang yang enak.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur, Tips Bikin Ayam Goreng Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Sahur

Selain rasanya enak dan mudah dibuat, Resep Oncom Tumis Wortel enak ini juga ramah dikantong karena bahan digunakan sangat sederhana.

Perpaduan aroma dan rasa yang tepat dari Resep Oncom Tumis Wortel ini bikin seisi rumah jadi lebih lahap untuk makan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

25 gram oncom, dibakar, dicincang kasar

1 buah wortel, potong kotak kecil

25 gram buncis, iris

1 batang daun bawang, iris halus

4 tangkai kemangi, dipetiki

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

350 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Baca juga: SEGAR! Resep Es Krim Tutti Frutti, Terbuat dari Campuran Buah-buahan

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Oncom Tumis Wortel:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan oncom, wortel, dan buncis. Aduk rata. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

(*)

Sumber GRID