Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur, Tips Bikin Ayam Goreng Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Sahur

TRIBUN-BALI.COM - Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur, kreasi ayam goreng renyah dan gurih, cocok untuk menu sahur.

Resep ala restoran cepat saji ini bikin keluarga jadi lebih semangat untuk menyantap menu sahurnya.

Balutan tepung yang renyah serta hadir dengan rasa yang gurih, jadi alasan untuk kita menghadirkan Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur enak ini sebagai menu sahur besok.

Tak perlu pikir panjang untuk menghadirkan Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur ini, karena membuatnya juga mudah.

Baca juga: Resep Opor Ayam, Daging Empuk, Kuahnya Gurih Nikmat untuk Sarapan atau Makan Siang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

• 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

• 2 buah putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram maizena
• 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

• 75 gram maizena
• 25 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Nastar Gulung Bintik Wijen, Camilan Lebaran yang Tak Pernah Ketinggalan

Cara Membuat Ayam Goreng Balut Putih Telur:

1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, merica bubuk. Sisihkan.

2. Kocok putih telur, garam, maizena, dan baking powder 30 detik. Masukkan ke dalam campuran ayam.

3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.

4. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Agar Lebih Semangat Makan, Sajikan Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur Sebagai Menu Sahur Besok"