Berita Karangasem
BBPOM Cek 22 Takjil di Senggol Pasar Amlapura
Balai Besar Pengawas Obat Makanan (BBPOM) Bali didampingi Dinas Koperasi UKM, Perindustrian & Perdagangan (Diskop, UKM, Perindag) Kab. Karangasem meng
Penulis: Saiful Rohim | Editor: Harun Ar Rasyid
lihat foto
AMLAPURA, TRIBUN BALI. COM - Balai Besar Pengawas Obat Makanan (BBPOM) Bali didampingi Dinas Koperasi UKM, Perindustrian & Perdagangan (Diskop, UKM, Perindag) Kab. Karangasem mengelar sidak takjil buka puasa di Senggol Pasar Amlapura, Karangasem, Rabu 27 April 2022 sore hari
Sidak difokuskan di Pasar Amlapura bertujuan untuk memastikan kondisi takjil berbuka dan makanan lain bebas pengawet yang dilarang.
Seperti formalin, zat pewarna, dan bahan lain.
Harapannya agar para konsumen nyaman dan aman saat mengkonsumsi takjil serta makanan lain.
Kepala BPOM Bali, I Made Bagus Gerametta, mengatakan, sidak makanan difokuskan terhadap takjil.
Diantaaranya kolak, lapis, gula es, tahu, gorengan, dan lainnya. Sidak ini dilaksanakan dalam rangka pengawasan pangan di Ramadhan, serta menyambut Hari Raya Idul Fitri 1443 H.
"BBPOM mengelar pengawasan pangan sejak seminggu sebelum puasa sampai satu minggu setelah lebaran, selama 6 tahap. Tujuannya untuk menjamin produk pangan aman, bermanfaat, serta bermutu," ungkap Made Gerametta, saapaannya.
Baca juga: Kukuhkan Pengurus Asosiasi Kebugaran Bali, Wagub Cok Ace Harapkan Mampu Bantu Bangkitkan Pariwisata
Baca juga: Badung Siapkan Dana untuk Gaji ke-13 Senilai Rp 60 Miliar
Baca juga: Tiga Remaja Asal Buleleng Curi Motor di 3 TKP Berbeda & Rusak Kotak Sesari Pura Dalem Kalibalang
Ditambahkan, petugas mengambil sampel 22 jenis yang dicurigai menggunakan pewarna. Setelah dilakukan pengecekan petugas BPOM semua negative.
"22 sampel yang diambil, semua negative dan memenuhi syarat. Tak ada mengandung bahan yang berbahaya," jelas Made Bagus Gerametta.
Ditambahkan, BPOM akan terus melakukan kegiatn mlindungi kesehatan dari produk tangan olahan yang tak memenuhi ketentuan. Khusus di Ramadhan dan Idul Fitri, BBPOM akan melaksanakan intensifikasi pengawasan. BBPOM akan terus kawal keamanan pangan dan lain.
Kepala Diskop, UKM, dan Perindag Kab. Karangasem, Gede Loka Santika, mengucapkan terima kasih dengan sidak yanh dilakukan BBPOM." Kami akan terus melakukan pemantauan makanan siap saji terhadap pedagang di Karangasem," ungkap Gede Loka Santika, pejabat asal Kecamatan Kubu.
