Cocok Jadi Hidangan Saat Kumpul-kumpul, Resep Klasik Long John yang Mudah Banget Dibuat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Cocok Jadi Hidangan Saat Kumpul-kumpul, Resep Klasik Long John yang Mudah Banget Dibuat

Tribunners, Resep Klasik Long John ini adalah camilan serba roti dengan isian nikmat namun mudah dibuat.

Baca juga: Resep Nugget Wortel yang Nikmat buat Camilan Kumpul Keluarga, Cocok juga untuk Bekal Si Kecil

Jadi jangan takut untuk mencoba menghadirkan Resep Klasik Long John enak ini sebagai camilan, karena membuatnya tak sesulit yang kita bayangkan.

Agar tida menyesal, mending langsung pilih dan hadiran Resep Klasik Long John enak ini sebagai camilan untuk keluarga tercinta.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

500 gram tepung terigu protein tinggi

9 gram ragi instan

2 sendok teh garam

300 ml air

100 ml susu cair, untuk olesan

Bahan Telur:

4 butir telur, kocok lepas

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Tumisan:

100 gram daging giling

2 siung bawang putih, cincang

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:

1/2 buah bawang bombay, iris

1 buah tomat, iris bulat

1 buah mentimun, iris

Baca juga: Resep Suwir Masak Serai, Lauk Makan Siang yang Nikmat dan Harum Banget, Mudah Dibuat

100 gram keju parut

100 gram saus sambal

Cara Membuat Klasik Long John:

1. Campur tepung terigu dan ragi instan sampai rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Tambahkan garam. Uleni sampai rata.

2. Diamkan 40 menit sampai mengembang.

3. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian.

4. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang. Oleskan susu cair.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Sisihkan.

6. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam, merica bubuk dan kari bubuk. Aduk sampai matang. Sisihkan.

7. Telur, aduk rata bahan telur. Tuang di atas pan datar. Letakkan roti yang sudah di belah 2 tidak putus.

8. Biarkan sampai menyokelat. Balik. Beri toping. Tutup.

(*)

Sumber GRID