Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano, Nikmat Disajikan Bareng Keluarga maupun Kerabat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano, Nikmat Disajikan Bareng Keluarga maupun Kerabat

Tribunners, Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano ini adalah kreasi roti bakar dengan isian dan toping yang unik dan pastinya sedap.

Baca juga: Resep Takoyaki Sambal Matah, Camilan Khas Jepang dengan Paduan Sambal Tradisional

Ngemil dengan Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano enak dan lembut ini di akhir pekan pasti jadi lebih berkesan!

Kalau ingin menikmati waktu bersama keluarga di akhir pekan jadi lebih berkesan, langsung saja hadirkan Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano yang sedap ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Potong

Bahan Bolu:

350 ml susu cair dingin

2 buah kuning telur

400 gram tepung terigu protein tinggi

100 gram tepung terigu protein sedang

5 gram ragi instan

60 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

50 gram margarin, lelehkan

50 gram margarin, untuk olesan

Bahan Isi:

200 gram selai coklat

150 gram cokelat masak pekat, parut

Baca juga: Resep Cup Puding Kelapa Cincau, Menu Pencuci Mulut yang Lembut dan Menggoyang Lidah

200 gram Koko Krunch, remahkan

Cara Membuat Bolu Bakar Cokelat Volcano:

1. Campur susu cair dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit campuran susu sambil diuleni sampai rata.

3. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai licin. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

4. Tuang masing-masing adonan ke dalam 2 buah loyang loaf ukuran 24x10x7 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan 60 menit hingga mengembang.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 50 menit hingga matang. Keluarkan bolu dari loyang.

6. Olesi dengan sedikir margarin. Dinginkan.

7. Masing-masing bolu belah menjadi 2 bagian tidak putus. Beri bahan isi di bagian tengah bolu. Olesi permukaannya dengan margarin tipis-tipis.

8. Panggang di atas pan bergelombang sampai kecokelatan.

(*)

Sumber GRID