Resep Capcay Kuah Bakso, Lauk Enak dan Sehat Cocok untuk Makan Siang

TRIBUN-BALI.COM - Resep Capcay Kuah Bakso, Lauk Enak dan Sehat Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang.

Capcay kuah termasuk salah satu olahan sayur yang sehat dan mudah dimasak.

Aneka sayuran dan potongan bakso bisa kamu tambahkan.

Tambahan sayur dan bakso ini supaya rasa capcay kuah semakin lezat.

Beberapa isian capcay kuah yang bisa digunakan.

Seperti kembang kol, brokoli, wortel, kol, sawi hijau, jamur kuping, dan jagung muda.

Kamu dapat mengikuti cara membuat capcay kuah berikut ini.

Resep diambil dari buku "Masak Lezat Chinese Food Ala Ny. Liem" (2014).

Buku resep ini karya Chendawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep capcay kuah bakso lengkap dari bahan hingga cara pembuatannya.

Bahan capcay kuah bakso:

• 100 gram jamur merang (potong)

• 150 gram kembang kol (potong per kuntum)

• 150 gram brokoli (potong per kuntum)

• 150 gram jagung muda (potong)