Resep Masakan
Resep Ramen Kuag Shoyu, Kudapan Nikmat Ala Negeri Sakura yang Wajib Dicobain
Meskipun tampilannya mewah dan rasanya enak banget, namun Resep Ramen Kuah Shoyu ini membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Meskipun tampilannya mewah dan rasanya enak banget, namun Resep Ramen Kuah Shoyu ini membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan.
1.750 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris
1 buah wortel, iris korek api, rebus
1 buah jagung, sisir, rebus
5 gram wakame (rumput laut lembaran kering), seduh hingga lunak
1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
Baca juga: Resep Bihun Goreng Sayuran, Sarapan Praktis yang Disukai Semua Orang
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ramen Kuah Shoyu:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tuang kaldu. Aduk rata. Bubuhi, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan daun bawang. Aduk menyebar.
4. Tata mi di dasar mangkuk. Beri wortel, jagung, dan wakame di atasnya. Siram kuah shoyu. Taburi wijen.
(*)
Sumber GRID
Rekomendasi untuk Anda
