Resep Fuyunghai Bayam, Olaharan Praktis dan Enak yang Gampang Dibuat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Fuyunghai Bayam, Olaharan Praktis dan Enak yang Gampang Dibuat

Tribunners, Resep Fuyunghai Bayam adalah menu serba telur yang disajikan dengan sayuran yang sehat di dalamnya.

Baca juga: Resep Sup Kacang Merah, Menu Lezat dan Praktis untuk Makan Malam

Dengan Resep Fuyunghai Bayam enak ini, keluarga pun jadi tertarik untuk makan sayur.

Karena mudah dibuat, pastikan Resep Fuyunghai Bayam enak ini hadir di meja makan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

5 butir telur, dikocok lepas

1 ikat bayam, diseduh, diiris kasar

50 gram ayam giling

2 sendok makan tepung sagu

2 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris halus

minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

1 siung bawang putih, dimemarkan

Baca juga: Resep Mi Ramen Siram Asam Manis, Mi Ramen Gurih Dilumuri Bumbu Asam Manis Bikin Masakan Istimewa

1/4 buah bawang bombay, diiris panjang

1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris panjang

50 gram saus tomat

1 sendok teh kecap inggris

1/2 sendok teh kecap asin

1 sendok teh kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok makan gula pasir

400 ml air kaldu ayam

2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air

50 gram kacang polong

1 batang daun bawang, diiris panjang

2 sendok makan margarin

Cara Membuat Fuyunghai Bayam:

1. Campur telur, bayam, ayam, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.

2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng di atas api sedang sampai matang.

3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.

4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan fuyunghai bersama sausnya.

(*)

Sumber GRID