Resep Masakan
Resep Nasi Uduk Beras Merah, Menu Akhir Pekan yang Istimewa, Keluarga Pasti Suka
Tribunners, Resep Nasi Uduk Beras Merah ini bisa jadi kreasi lain kalau mau menyajikan nasi uduk.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Nasi Uduk Beras Merah ini bisa jadi kreasi lain kalau mau menyajikan nasi uduk.
3 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, untuk dadar rawis
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah:
1. Nasi, rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, kayumanis, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
3. Orek tempe, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
5. Sajikan nasi uduk beras merah bersama pelengkapnya.
(*)
Sumber GRID
Halaman 3 dari 3
