Resep Masakan
Resep Tahu Masak Kuah Bening, Menu Rumahan yang Siap Menggoyang Lidah, Enak Banget!
Tribunners, Resep Tahu Masak Kuah Bening, sajian sederhana dengan kuah gurih yang cocok untuk lengkapi momen makan siang nanti.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Resep Tahu Masak Kuah Bening, sajian sederhana dengan kuah gurih yang cocok untuk lengkapi momen makan siang nanti.
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
Baca juga: Resep Shabu-shabu Kuah Tomyam, Cocok Disantap Saat Bersama Keluarga di Akhir Pekan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
1.500 ml air
Cara Membuat Tahu Masak Kuah Bening:
1. Rebus air, bawang putih, dan seledri sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan tahu, otak-otak, jamur kuping, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, ebi, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
(*)
Sumber GRID
Berita Terkait
