Resep Ayam Goreng Masak Nanas, Sajian Daging Gurih Dipadu Rasa Nanas yang Segar

TRIBUN-BALI.COM - Resep Ayam Goreng Masak Nanas, sajian daging gurih dipadu rasa nanas yang segar.

Resep Ayam Goreng Masak Nanas menggunakan nanas yang dipotong-potong ketika ditumis.

Karena hadir dengan cita rasa istimewa ini lah, Resep Ayam Goreng Masak Nanas yang enak dan segar ini mampu mendobrak nafsu makan kita.

Baca juga: Resep Pecel Terong Bakar, Sajian Sederhana yang Aromanya Juara, Makan Makin Berselera

VIDEO: Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Resto. Gurih, Empuk, Bumbu Meresap kedalam Daging

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

• 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian, goreng berkulit, tiriskan
• 150 gram nanas, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 buah cabai merah besar, potong serong

Baca juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali yang Selalu jadi Primadona, Sajikan Buat Akhir Pekan Yuk!

• 2 buah cabai hijau besar, potong serong
• 2 buah tomat, potong kotak
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 500 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Wafel Keju Isi Mayones, Sarapan Fancy yang Ternyata Gampang Banget Buatnya, Coba Yuk!

Cara Membuat Ayam Goreng Masak Nanas:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan ayam goreng. Aduk rata.

3. Tambahkan nanas, cabai, dan tomat. Bubuhi kecap inggris, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan