Idul Adha 2022
TIPS Merebus Daging Kambing, Dijamin Empuk Sempurna dan Bebas Bau, Catat Caranya!
Kita bisa rebus daging kambing cukup 12 menit saja lho Tribunners. Mau tahu bagaimana caranya?
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
Untuk mengolahnya, Anda bisa ikuti cara berikut ini.
- Masukkan daging dan nanas dalam panci.
- Remas-remas nanas dalam daging namun tidak sampai hancur ya.
- Kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, serai, dan air.
- Lalu rebus dengan api besar selama 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan diamkan daging dengan panci tertutup selama 30 menit.
- Selanjutnya rebus ulang daging selama 7 menit di api yang besar.
- Jika sudah, matikan api dan diamkan lagi selama 23 menit.
Dengan begini, daging bakal cepat empuk dan irit gas.
Ditambah beberapa bumbu dapur akan menghilangkan bau prengus.
Gampang banget ya.
Nanti saat Idul Adha jadi nggak perlu bingung lagi deh.
Selamat mencoba Tribunners.
(*)
