Resep Lumpia Ayam Panggang, Enak Jadi Camilan Sore Hari Bareng Keluarga atau Kerabat

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

1 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok makan saus tiram

Baca juga: Resep Banana Pancake, Camilan yang Nikmat Banget Disajikan saat Akhir Pekan, Super Lembut di Mulut

Baca juga: Resep Banana Pancake, Camilan yang Nikmat Banget Disajikan saat Akhir Pekan, Super Lembut di Mulut

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh cabai bubuk

1 sendok makan margarin, lelehkan

Cara Membuat Lumpia Ayam Panggang:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang bombay, bawang putih bubuk, kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, merica bubuk, cabai bubuk, dan margarin leleh. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Diamkan 60 menit dalam lemari es.

2. Panggang ayam di dalam oven sambil sesekali dibalik dan dioles bumbu sampai matang. Iris-iris.

3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan selada. Tata irisan ayam dan tomat. Lipat kiri kanan. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(*)

Sumber GRID