Resep Lumpia Ayam Panggang, Enak Jadi Camilan Sore Hari Bareng Keluarga atau Kerabat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Lumpia Ayam Panggang, Enak Jadi Camilan Sore Hari Bareng Keluarga atau Kerabat

Tribunners, yuk bikin camilan yang enak dan nikmat.

Baca juga: Resep Cah Soun Kecap, Nikmat Buat Makan Siang Pengganti Nasi, Mudah Dibuat

Baca juga: Resep Cah Soun Kecap, Nikmat Buat Makan Siang Pengganti Nasi, Mudah Dibuat

Salah satunya Resep Lumpia Ayam Panggang yang bisa kita coba nih.

Simak resepnya berikut ini yuk!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

10 lembar kulit lumpia

4 lembar selada, diiris kasar

1 buah tomat, dipotong kotak

1 putih telur untuk perekat

700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

2 buah paha ayam

1 sendok teh air jeruk nipis

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

1 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok makan saus tiram

Baca juga: Resep Banana Pancake, Camilan yang Nikmat Banget Disajikan saat Akhir Pekan, Super Lembut di Mulut

Baca juga: Resep Banana Pancake, Camilan yang Nikmat Banget Disajikan saat Akhir Pekan, Super Lembut di Mulut

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh cabai bubuk

1 sendok makan margarin, lelehkan

Cara Membuat Lumpia Ayam Panggang:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang bombay, bawang putih bubuk, kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, merica bubuk, cabai bubuk, dan margarin leleh. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Diamkan 60 menit dalam lemari es.

2. Panggang ayam di dalam oven sambil sesekali dibalik dan dioles bumbu sampai matang. Iris-iris.

3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan selada. Tata irisan ayam dan tomat. Lipat kiri kanan. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(*)

Sumber GRID