Resep Bakso Goreng Kulit Ikan, Camilan Santai Sore yang Sangat Mudah Dibuat, Cuma 30 Menit!

1/2 sendok teh gula pasir

2 butir (100 gram) telur ayam

Baca juga: Resep Lumpia Ayam Panggang, Enak Jadi Camilan Sore Hari Bareng Keluarga atau Kerabat

Baca juga: Resep Lumpia Ayam Panggang, Enak Jadi Camilan Sore Hari Bareng Keluarga atau Kerabat

100 ml air es

250 gram tepung sagu

1 sendok teh baking powder

500 ml minyak

Cara Membuat Bakso Goreng Kulit Ikan:

1. Campur ikan, udang, kulit ikan, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Sambil diuleni rata.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.

3. Bentuk bola-bola dengan sendok.

4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.

(*)

Sumber GRID