Kuliner Bali, Menikmati Babi Guling “Bu Juwik” di BlahBatuh, Sehari Habiskan 2 Ekor Babi

TRIBUN-BALI.COM – Berbagai macam kuliner Bali identik dengan olahan daging babi, seperti babi guling, sate babi, tum babi, sate lilit, siobak dan masih banyak lainnya.

Salah satu makanan khas Bali yang populer di kalangan masyarakat Bali hingga wisatawan yakni, babi guling.

Mengutip dari kebudayaan.kemdikbud.go.id, Babi guling merupakan makanan tradisional Bali yang sudah dicatatkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) Indonesia sejak tahun 2011.

Diketahui, awalnya kuliner Bali babi guling ini hanya digunakan sebagai sajian upacara adat atau keagamaan.

Namun kini kuliner Bali babi guling dapat dengan mudah ditemukan di berbagai warung dan banyak tempat makan yang berada di wilayah Bali.

Tribunners yang sedang berlibur di seputaran Kawasan Gianyar dan sekitarnya, bisa langsung mencicipi Babi Guling “Bu Juwik” yang berlokasi di Blahbatuh, Kecamatan Blahbatuh, Kabupaten Gianyar, Bali.

Warung Babi Guling “Bu Juwik” ini berada tepat di pinggir Jalan Gajah Mada.

Dalam sehari warung babi guling ini bisa menghabiskan hingga 2 ekor babi guling lho tribunners.

Terlihat banyak pembeli yang antre saat mengunjungi warung babi guling ini, apalagi saat jam-jam tertentu seperti jam makan siang.

Pelayanan di warung Babi Guling “Bu Juwik” juga cepat dan ramah, karena sudah memiliki beberapa karyawan yang siap langsung melayani tribunners.

Harga dan Menu di Babi Guling “Bu Juwik”

Bagi tribunners yang penasaran, harga seporsi nasi babi guling mulai dari Rp 10 Ribu untuk bungkus dan makan di tempat mulai dari Rp 20 Ribu.

Tribun Bali berkesempatan mencicipi seporsi nasi babi guling dengan harga Rp 25 Ribu, isiannya sangat lengkap tribunners, mulai dari nasi putih, lawar bali, suwiran daging babi guling, sayur daun singkong, urutan babi, daging babi goreng, kerupuk kulit babi, kuah dan tak lupa kulit babi guling yang renyah.