Kuliner Bali, Lawar Plek Khas Ketewel Gianyar di Warung Pan Dodol

TRIBUN-BALI.COM – kuliner Bali terkenal dengan olahan lauk yang biasa disebut lawar.

Lawar merupakan makanan khas Bali berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata.

Salah satu tempat makan yang menyajikan lawar menggunakan olahan daging ayam yakni, Warung Pan Dodol.

Warung Pan Dodol berlokasi di Jalan Kwanji Gg. Walet No.4, Ketewel, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali, warung ini menyajikan lawar plek khas Ketewel Gianyar.

Nah, bagi tribunners yang gemar berburu kuliner di Bali, cobalah untuk berkunjung ke  Warung Pan Dodol.

Warung Pan Dodol ini juga terbilang sebagai salah satu kuliner hidden gems di Bali.

Tempatnya cukup tersembunyi di dalam gang dan menjadi satu dengan rumah sang pemilik.

Warung Pan Dodol akan terlihat dengan jelas ketika sudah memasuki gang, ditandai dengan papan tulisan berwarna putih.

Selain nama warung, papan tersebut juga bertuliskan 'bisa basang seduk' yang berarti 'khusus mengobati yang lapar'.

Pemilik mengatakan bahwa nama Pan Dodol diambil dari panggilanya masa kecilnya.

"Dodol itu panggilan saya sejak kecil.

Kalau Pan itu sebutan saja," kata pemilik dalam video yang diunggah oleh akun Youtube Nex Carlos.

Menurut penuturan pemilik,  Warung Pan Dodol belum lama beroperasi.

Bahkan, warung tersebut baru buka saat pandemi Covid-19 sudah melanda Indonesia.