Resep Tahu Goreng Isi Petis, Camilan Sore yang Nikmat Disantap Selagi Panas, Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tahu Goreng Isi Petis, Camilan Sore yang Nikmat Disantap Selagi Panas, Maknyus!

Tribunners, yuk bikin menu camilan sore yang nikmat.

Baca juga: Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Iris, Menu Pelengkap Makan Siang yang Nikmanya Bikin Ketagihan

Baca juga: Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Iris, Menu Pelengkap Makan Siang yang Nikmanya Bikin Ketagihan

Tahu Goreng Isi Petis bisa jadi pilihan nih.

Cara membuatnya sangat mudah lho.

Simak resepnya di bawah ini ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

10 buah tahu kulit segitiga, dibelah tidak putus, dikerok isinya

minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

100 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung beras

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml air

Bahan Isi:

100 gram taoge, dibersihkan

1 buah wortel, diiris halus

100 gram isi tahu yang sudah dikerok

5 butir bawang merah, diiris halus

2 siung bawang putih, diiris halus

2 buah cabai merah besar, diiris

2 sendok makan petis

1/2 sendok teh garam

1/4 merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml air

1 batang daun bawang, diiris

Cara Membuat Tahu Goreng Isi Petis:

1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis sampai harum.

2. Masukkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan tahu, taoge, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Sisihkan.

4. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam kantong tahu. Lakukkan sampai semuanya habis.

5. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(*)

Sumber GRID