Resep Orek Tahu Tauco, Nikmat Buat Makan Siang Jelang Akhir Pekan, Hidangkan dengan Nasi Panas

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Orek Tahu Tauco, Nikmat Buat Makan Siang Jelang Akhir Pekan, Hidangkan dengan Nasi Panas

Tribunners, yuk bikin menu makan siang yang pasti nikmat banget.

Baca juga: Resep Ayam Masak Belimbing, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Nyegerin, Asam Gurihnya Maknyus!

Baca juga: Resep Ayam Masak Belimbing, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Nyegerin, Asam Gurihnya Maknyus!

Resep Orek Tahu Tauco bisa jadi pilihan nih.

Simak cara buatnya berikut ini ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng

7 butir bawang merah , diiris

3 siung bawang putih, iris

2 lembar daun bawang

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 batang serai, diiris halus

2 buah cabai hijau, diiris serong

5 sendok makan tauco manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula merah

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Orek Tahu Tauco:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan taoco. Aduk sampai layu.

3. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk sampai matang.

(*)

Sumber GRID