Resep Pepes Tahu Kacang Tolo, Sajikan Sebagai Makan Malam yang Nikmat, Dijamin Nambah Terus

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Pepes Tahu Kacang Tolo, Sajikan Sebagai Makan Malam yang Nikmat, Dijamin Nambah Terus

Tribunners, yuk bikin menu makan malam yang nikmat.

Baca juga: Resep Sup Sayuran dan Makaroni, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Mantap Gurih Kuahnya!

Baca juga: Resep Sup Sayuran dan Makaroni, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Mantap Gurih Kuahnya!

Resep Pepes Tahu Kacang Tolo bisa jadi pilihan nih.

Ketika dimasak, Resep Pepes Tahu Kacang Tolo ini pun mengeluarkan aromanya yang begitu istimewa.

Mari, langsung saja tiru dan sajikan Resep Pepes Tahu Kacang Tolo enak ini untuk jadi menu utama makan malam nanti.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

1 buah tahu cina, haluskan

50 gram kacang tolo, presto

6 butir bawang merah, iris halus

2 siung bawang putih, iris halus

1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan

10 buah cabai rawit merah utuh

1 butir telur

50 ml santan kental instan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 batang serai, memarkan, potong 3 cm

2 lembar daun salam, sobek-sobek

5 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Tahu Kacang Tolo:

1. Campur tahu, kacang tolo, bawang merah, bawang putih, ebi, telur, santan, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

2. Ambil daun pisang. Tata serai, daun salam, dan cabai rawit. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

(*)

Sumber GRID