Resep Bakso Cumi Rebung, Sajian Hangat Spesial Malam Tahun Baru, Sajikan untuk Keluarga

25 ml air es

25 gram tepung sagu

2 batang seledri, diiris halus

Bahan Kuah:

1/2 sendok teh air jeruk nipis

1.500 ml air

1 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan

3 butir bawang merah, diiris

1 siung bawang putih, diiris

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnnya

1 blok kaldu ayam

1 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

100 gram belimbing wuluh, dipotong-potong

1 sendok makan kecap ikan