Resep Mi Goreng Aneka Bakso, Menu Awal Tahun yang Nikmat dengan Rasa Mantap

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Mi Goreng Aneka Bakso, Menu Awal Tahun yang Nikmat dengan Rasa Mantap

Tribunners, dengan tambahan aneka bakso dan juga fish cake, Resep Mi Goreng Aneka Bakso ini jadi lebih menarik untuk disantap.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Oncom, Menu Makan Siang yang Sederhana Namun Hadir dengan Rasa Juara

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Oncom, Menu Makan Siang yang Sederhana Namun Hadir dengan Rasa Juara

Percaya deh, Resep Mi Goreng Aneka Bakso enak ini pasti bikin keluarga jadi tak lagi sulit untuk makan siang.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

500 gram mi basah, direbus, disiram air dingin

2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh minyak wijen

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

Bahan Isi:

2 siung bawang putih, dicincang kasar

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Orak-Arik Sayur Pedas, Menu Sederhana Awal Tahun, Cocok Disajikan Buat Makan Malam

Baca juga: Resep Orak-Arik Sayur Pedas, Menu Sederhana Awal Tahun, Cocok Disajikan Buat Makan Malam

2 butir telur ayam, dikocok lepas

100 gram dada ayam, direbus, disuwir-suwir

3 butir bakso sapi, iris

3 butir bakso ikan

1 buah fish cake, dipotong 2 bagian, diiris

75 gram kol, diiris kasar

5 batang caisim, dipotong-potong

2 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

2 batang daun bawang, diiris serong

1 tangkai seledri, dipotong-potong

50 ml air

Cara Membuat Mi Goreng Aneka Bakso:

1. Lumuri mi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Sisihkan.

2. Panaskan minyak.

3. bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan ayam, bakso ikan, fish cake, dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai layu. Masukkan mi dan air. Aduk hingga meresap.

(*)

Sumber GRID