Resep Tumis Kangkung Oncom, Menu Makan Siang yang Sederhana Namun Hadir dengan Rasa Juara

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tumis Kangkung Oncom, Menu Makan Siang yang Sederhana Namun Hadir dengan Rasa Juara

Tribunners, dengan 3 langkah pembuatan saja, Resep Tumis Kangkung Oncom enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Baca juga: Resep Orak-Arik Sayur Pedas, Menu Sederhana Awal Tahun, Cocok Disajikan Buat Makan Malam

Baca juga: Resep Orak-Arik Sayur Pedas, Menu Sederhana Awal Tahun, Cocok Disajikan Buat Makan Malam

Jadi jangan khawatir takut repot ketika ingin menghadirkan Resep Tumis Kangkung Oncom enak ini sebagai pelengkap makan siang nanti.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

2 ikat kangkung, petiki

100 gram oncom, potong kotak 1x1 cm

2 sendok makan minyak untuk menumis

4 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 buah cabai merah, iris serong

1 sendok makan taoco

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air

Cara Membuat Tumis Kangkung Oncom:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan taoco, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat, sajikan.

(*)

Sumber GRID