Tips Membuat Sayap Ayam Goreng Ala Restoran yang Kriuk dan Lembut Gurih Dagingnya

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tips Membuat Sayap Ayam Goreng Ala Restoran yang Kriuk dan Lembut Gurih Dagingnya

Tribunners, olahan sayap ayam goreng mudah ditemukan di pedagang gorengan kaki lima ataupun restoran fast food.

Renyah dan kriuk dari sayap ayam goreng memberi kenikmatan dan membuat nagih tiap gigitannya.

Untuk membuat sendiri sayap ayam goreng yang renyah ini dinilai sulit karena tidak menghasilkan renyah yang tahan lama.

Tapi sebenarnya jika Anda tahu tipsnya, olahan sayap ayam goreng bisa renyah tahan lama.

Penasaran caranya? Simak tips masak sayap ayam goreng berikut ini.

Tips Masak Sayap Ayam Goreng yang Renyah Tahan Lama

Sayap ayam goreng akan terasa nikmat kalau hasilnya renyah dan kriuk dan tahan lama.

Berikut ini selengkapnya tips masak sayap ayam goreng renyah tahan lama.

1. Cara pilih sayap ayam

Dilansir dari majalah SAJI 342 DEC 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, pilih sayap ayam negeri karena teksturnya lebih juicy dan empuk.

2. Gunakan bumbu untuk marinasi sayap ayam

Kamu bisa menggunakan bumbu seperti bumbu kari atau saus oriental sebagai bumbu marinasi ayam.

Cara ini agar ayam memiliki cita rasa enak sebelum dibalut dengan tepung.

Selain itu, kamu juga bisa membuat bumbu sederhana di rumah.