Resep Masakan
Tips Membuat Sayap Ayam Goreng Ala Restoran yang Kriuk dan Lembut Gurih Dagingnya
Untuk membuat sendiri sayap ayam goreng yang renyah ini dinilai sulit karena tidak menghasilkan renyah yang tahan lama.
lihat foto
Gunakan campuran kecap inggris, madu, bawang putih, dan cabai bubuk sebagai bumbu perendam sayap ayam.
3. Perhatikan bahan pelapis sayap ayam goreng
Dilansir dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari - Lezatnya Ayam Goreng" karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kamu bisa melapisi sayap ayam dengan campuran tepung terigu, tepung beras, telur bebek kocok, dan garam.
Namun, sebelumnya kukus dulu ayam hingga matang. Setelah itu, lumuri dengan campuran tepung tersebut.
4. Goreng dalam minyak banyak yang panas
Kamu perlu menyiapkan minyak goreng dalam jumlah banyak yang sudah dipanasi.
Cara ini untuk membuat chicken wing yang renyah dan tidak berminyak.
5. Pastikan durasi memasaknya pas
Dilansir dari laman All Recipes, waktu menggoreng sayap ayam sebaiknya sekitar sembilan hingga 12 menit. Hal ini agar sayap ayam tidak terlalu kering atau alot.
Setelah matang, angkat dan tiriskan dulu sayap ayam sebelum dinikmati.
(*)
| Resep Kue Akar Kelapa, Camilan Khas Betawi Yang Gurih, Pas Buat Lebaran |
|
|---|
| Resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol, Santapan Gurih dan Nikmat untuk Berbuka Puasa |
|
|---|
| RESEP Takjil Buka Puasa Risol Mayo Pedas, Enak dan Mudah Dibuat |
|
|---|
| RESEP Es Lemon Madu Sereh, Menyegarkan dan Menyehatkan, Cocok Buat Buka Puasa |
|
|---|
| LEZAT! Resep Dimsum Ayam Wortel dan Sosis, Camilan yang Pas Disantap Bersama Keluarga |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.