Ramadhan Makin Dekat, Puasa Lancar! Ketahui Jenis Makanan Terbaik untuk Sahur dan Berbuka

TRIBUN-BALI.COM – Berikut ini adalah beberapa makanan sumber karbohidrat yang baik untuk dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa.

Tidak terasa waktu sudah semakin dekat menuju 1 Ramadhan 1444 Hijriah.

Segala persiapan penuh suka cita dilakukan oleh seluruh umat Muslim dalam menyambut bulan suci tersebut.

Berdasarkan kalender pemerintah, 1 Ramadhan akan jatuh pada tanggal 22 Maret 2023.

Namun, dalam penentuan awal puasa nanti tetap akan dilakukan sidang Isbat oleh pemerintah bersama Kementerian Agama (Kemenag).

Kita harus tetap siap kapanpun pemerintah akan menetapkan awal puasa.

Perbanyak membekali diri dengan ilmu keagamaan seputar berpuasa baik dari sisi ketaatan maupun dari sisi kesehatan.

Baca juga: Marhaban Ya Ramadhan, Berikut Doa Menyambut Bulan yang Berkah Penuh Ampunan

Salah satu hal yang penting yang seringkali terlewatkan adalah kurangnya perhatian terhadap jenis makanan yang kita konsumsi saat sahur dan berbuka.

Padahal pengetahuan ini sangat penting untuk diketahui.

Tidak lain dan tidak bukan hanya untuk menjaga kesehatan kita sendiri.

Manfaat lain tentunya juga dapat menjadikan kita lancar berpuasa seharian penuh.

Jenis makanan terutama makanan sumber karbohidrat tidak bisa sembarang dipilih untuk dikonsumsi saat sahur maupun berbuka.

Saat sahur, disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan karbohidrat kompleks.

Beberapa jenis makanan yang mengandung karbohidrat kompleks antara lain nasi hitam, nasi coklat, roti gandum atau oatmeal dan sebagainya.

Sedangkan untuk memenuhi asupan serat, bisa dengan mengkonsumsi buah dan sayur.

Baca juga: ANTI Gagal! Simak 5 Tips Diet di Bulan Ramadhan, Banyak Konsumsi Serat Hingga Tidur yang Cukup

Karena pastinya dengan karbohidrat kompleks, menjadikan kita memiliki rasa kenyang yang dapat bertahan cukup lama.

Makanan yang dikonsumsi saat sahur tentunya memiliki peran yang sangat penting terhadap kelancaran ibadah puasa.

Di lain sisi, saat berbuka puasa pilihlah jenis makanan yang mengandung karbohidrat sederhana.

Dilansir dari Kontan.id, melansir Mayo Clinic, berikut ini adalah jenis makanan terbaik yang direkomendasikan untuk sahur dan berbuka:

Makanan untuk Sahur

Selain memperhatikan jenis karbohidrat yang tepat, Anda juga perlu memilih variasi makanan sehat lainnya.

1). Telur

Telur adalah salah satu pilihan protein terbaik karena ringan, mudah diolah, serta kaya nutrisi.

Termasuk vitamin B dan D, serta mineral seperti zat besi, dan seng.

Baca juga: 28 Hari Menuju Ramadhan 2023: 8 Manfaat Puasa untuk Kesehatan, Sudah Terbukti Secara Ilmiah

2). Sup

Ini adalah makanan yang ringan dan nyaman untuk dicerna perut dan menyediakan cukup cairan untuk menghidrasi tubuh sebelum menjalani puasa.

3). Buah

Buah-buahan seperti pisang, stroberi, beri, anggur, dan apel dapat membantu Anda merasa kenyang.

Serta memberi dorongan energi dari gula alaminya, dan memberi tubuh nutrisi penting yang dibutuhkan sepanjang hari

Makanan untuk Berbuka Puasa

Sebaliknya, jika saat sahur perlu karbohidrat kompleks, saat buka puasa, jenis karbohidrat sederhana adalah yang terbaik.

Karena ini dapat memulihkan energi dengan cepat.

Namun, bukan berarti Anda bisa kalap mengonsumsi karbohidrat sederhana saja.

Penting juga untuk memastikan ada keseimbangan asupan nutrisi dari variasi makanan sehat lainnya.

Berikut ini beberapa pilihan makanan sehat untuk buka puasa:

Baca juga: Jelang Ramadhan 2023, Ketahui Sunnah Puasa, Termasuk Menyegerakan Berbuka

1). Kurma

Buah ini adalah sumber gula alami yang bagus untuk mengisi kembali tingkat energi.

Buah kurma juga banyak emngandung banyak mineral seperti potasium, mangan, dan tembaga.

2). Daging

Sebagai sumber protein dan mineral penting, daging juga merupakan makanan yang baik dikonsumsi.

Namun, bukan langsung saat berbuka puasa, ya.

Melainkan setelah makan buah, sayur, dan makanan yang lebih ringan.

Meski baik dikonsumsi, hindari untuk makan daging berlebihan.

Baca juga: RAMADHAN 2023 Sebentar Lagi, Begini 5 Tips Bisa Konsisten Puasa Sebulan Penuh

3). Sayuran

Sayuran adalah bagian penting dari semua makanan berbuka puasa.

Karena mengandung banyak nutrisi penting, seperti mineral, serat, gula alami, dan vitamin.

Sayuran seperti brokoli, seledri, wortel, kacang polong, dan kembang kol semuanya bagus untuk makanan berbuka puasa.

Nah itu adalah beberapa jenis karbohidrat dan menu makanan terbaik untuk sahur dan berbuka puasa.

Untuk membuat puasa Ramadhan 2023 menjadi lancar, selain memperhatikan asupan makanan sehat, Tribunners juga harus mengimbangi dengan olahraga dan tetap beraktivitas sepanjang hari pastinya.

Semoga bermanfaat.

(*)

Sumber: Kontan.co.id