Resep Masakan

Resep Sate Ikan Bumbu Kuning, Menu Makan Siang yang Bikin Lahap Menyantapnya, Maknyus!

Tribunners, kreasi resep sate yang lezat ini mengeluarkan aroma yang begitu lezat, yang bisa bikin perut seketika keroncongan.

Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu
sajiansedap
Resep Sate Ikan Bumbu Kuning, Menu Makan Siang yang Bikin Lahap Menyantapnya, Maknyus! 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sate Ikan Bumbu Kuning, Menu Makan Siang yang Bikin Lahap Menyantapnya, Maknyus!

Tribunners, kreasi resep sate yang lezat ini mengeluarkan aroma yang begitu lezat, yang bisa bikin perut seketika keroncongan.

Agar momen makan siang nanti jadi lebih berkesan, tak ada salahnya menghadirkan menu praktis dan enak ini sebagai menu utamanya.

Bahan-bahan

Bahan:

  • 500 gram ikan kakap fillet, potong-potong kotak
  • 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 300 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah, sisir
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh air jeruk limau

Bumbu Halus:

  • 70 gram kacang tanah goreng
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 cm kunyit, bakar

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 10 menit.

  2. Rebus air, bumbu halus, garam dan gula merah hingga mendidih. Angkat. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata.

  3. Lumuri ikan dengan rebusan bumbu. Tusuk dan susun ikan pada tusukan sate.

  4. Bakar sate sambil diolesi bumbu sampai matang.

Sumber: Grid.ID
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved