Natal dan Tahun Baru
RESEP Choco Chips Coffee Cookies: Kue Kering yang Cocok Dijadikan Hampers Natal, Super Renyah!
Perpaduan rasa gurih dan tekstur renyah, menambah kenikmatan kue kering ini Cocok juga sebagai isi hampers untuk dikirimkan pada keluarga, sahabat ma
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM – RESEP Choco Chips Coffee Cookies: Kue Kering yang Cocok Dijadikan Hampers Natal, Super Renyah!
Berikut ini adalah resep salah satu kue kering yang super renyah, Choco Chips Coffee Cookies.
Perayaan Natal rasanya kurang lengkap tanpa dihadirkan aneka kue kering di rumah.
Di antara banyaknya jenis kue kering, salah satu sajian ini bisa menjadi rekomendasi Tribunners memilih kue kering untuk dinikmati bersama keluarga.
Perpaduan rasa gurih dan tekstur renyah, menambah kenikmatan kue kering ini
Cocok juga sebagai isi hampers untuk dikirimkan pada keluarga, sahabat maupun teman kerja.
Waktu yang cukup singkat dan bahan yang mudah didapat, Tribunners bisa membuatnya sendiri di rumah lho.
Langsung saja, ikuti resep Choco Chips Coffee Cookies berikut di rumah ya, seperti mengutip dari Sajian Sedap/Grid:
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram margarin
- 100 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sdt garam
- 125 gram gula tepung
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm air kopi (dari 1 sdt kopi instan dan 1 sdm air panas, larutkan dan dinginkan)
- 50 gram kacang mede, cincang, sangrai
- 50 gram havermut
- 75 gram choco chip
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram cornflake, remahkan
Langkah Pembuatan
Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Tambahkan kuning telur dan air kopi. Kocok rata.
Masukkan kacang, havermut, dan choco chip. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Panggang selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Choco Chips Coffe Cookies siap disajikan untuk memeriahkan Natal 2023.
Setelah dingin, bisa langsung dimasukkan ke dalam toples dan siap dikirim sebagai hampers spesial.
Selamat mencoba di rumah, Tribunners!
(*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.