Ramadhan dan Idul Fitri 2024
RESEP Es Cincau Karamel: Insiprasi Minuman Pelepas Dahaga untuk Berbuka Puasa, Segar Banget!
Perpaduan rasa manis gurih dan segar dari minuman ini sangat cocok dinikmati sebagai minuman pembuka pelepas dahaga untuk buka puasa nanti.
Penulis: Mei Yuniken | Editor: Mei Yuniken
TRIBUN-BALI.COM – RESEP Es Cincau Karamel: Insiprasi Minuman Pelepas Dahaga untuk Berbuka Puasa, Segar Banget!
Es cincau merupakan salah satu minuman dengan sejuta penggemar.
Meskipun dengan bahan sederhana sudah bisa menghasilkan rasa yang sangat mantap dan segar, kita bisa berkreasi dengan menambah beberapa bahan.
Berikut ini TribunBali.com akan merangkumkan langkah-langkah cara membuat es cincau karamel.
Perpaduan rasa manis gurih dan segar dari minuman ini sangat cocok dinikmati sebagai minuman pembuka pelepas dahaga untuk buka puasa nanti.
Hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di supermarket, kalian juga bisa mencobanya di rumah lho.
Inilah resep es cincau caramel yang dikutip dari Grid.ID/SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 900 gram cincau hijau, keruk dan sendok
- 600 gram es serut
Bahan Sirop Karamel
- 300 gram gula pasir
- 200 ml air panas
- 1 lembar daun pandan, diikat
Bahan Kuah Santan
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 3 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Langkah Pembuatan
Sirop karamel: Gosongkan gula pasir. Tuang air panas dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
Kuah santan: Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirop karamel.
Es cincau karamel siap disantap bersama keluarga saat buka puasa nanti.
Selamat mencoba di rumah, Tribunners!
(*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.