Ramadhan 2023
Ide Menu Sahur Hari Pertama: Resep Pangsit Ayam Kuah, Nikmat Lezat Berpadu Menjadi Satu
Kuah hangat dan rasanya yang gurih nikmat sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.nSajikan ini di meja makan, pasti akan jadi makanan favorit family
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM – Ide Menu Sahur Hari Pertama: Resep Pangsit Ayam Kuah, Nikmat Lezat Berpadu Menjadi Satu
Berikut ini adalah inspirasi menu masakan untuk sahur hari pertama Ramadhan 2023.
Tribunners yang masih bingung ingin memasak menu apa saat santap sahur, cobalah menu yang satu ini.
Resep Pangsit Ayam Kuah.
Kuah hangat dan rasanya yang gurih nikmat sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Sajikan ini di meja makan, pasti akan jadi makanan favorit keluarga.
Cara membuatnya sangat mudah, Tribunners Cuma butuh waktu singkat kurang lebih 45 menit saja.
Simak yuk, berikut ini adalah cara membuat Pangsit Ayam Kuah:
Bahan-bahan
Bahan
- 20 lembar kulit pangsit siap pakai, sebagai bahan utama
- 1 sdm bawang putih goreng remas-remas, sebagai bahan pelengkap
Bahan Isi
- 250 gram paha ayam, cincang halus
- 3 batang daun bawang kecil, iris halus
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/8 sdt jahe parut
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung sagu
Bahan Kuah
- 1.500 ml kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 batang seledri, ikat
- 1 sdm kecap ikan
- 1 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah Pembuatan
Aduk semua bahan isi hingga rata.
Sendokkan adonan isi ke atas kulit pangsit.
Lupat kulit pangsit bentuk segitiga. Temukan kedua ujungnya. Rekatkan dengan air.
Kukus pangsit di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Dinginkan dan bekukan.
Untuk cara membuat kuahnya, rebus bahan kuah sampai mendidih.
Saatnya penyajian, keluarkan pangsit dari kulkas dan diamkan selama 15 menit pada suhu ruang.
Rebus pangsit hingga matang.
Tata pangsit di dalam mangkuk dan siramkan kuah serta taburi bawang goreng sebagi pelengkap.
Pangsit ayam kuah siap untuk dinikmati saat santap sahur.
Selamat mencoba.
(*)
Sumber: Grid.ID/SajianSedap
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.