Ramadhan 2023
Resep Kolak Singkong Karamel, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Perdana, Mudah Dibuat
Resep Kolak Singkong Karamel ini adalah kreasi kudapan tradisional namun disajikan jadi lebih menarik dengan tambahan sagu mutiara yang warna warni.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Kolak Singkong Karamel, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Perdana, Mudah Dibuat
Resep Kolak Singkong Karamel ini adalah kreasi kudapan tradisional namun disajikan jadi lebih menarik dengan tambahan sagu mutiara yang warna warni.
Soal rasa, Resep Kolak Singkong Karamel ini pastinya lebih enak dari kolak singkong yang biasa kita santap.
Pas banget memang menghadirkan Resep Kolak Singkong Karamel yang manis ini sebagai menu buka puasa ramadhan.
Bahan-bahan
Bahan:
- 500 gram singkong, potong 3 cm
- 150 gram gula pasir
- 50 ml air panas
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
- 800 ml air
Bahan Santan:
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
- 100 gram sagu mutiara merah rebus
- 100 gram sagu mutiara hijau rebus
Langkah Pembuatan
Gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut. Sisihkan.
Rebus singkong, karamel, gula pasir, garam, dan daun pandan di atas api kecil sampai matang dan kental.
Santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan singkong bersama santan dan pelengkapnya.
Resep Kolak Singkong Karamel
Resep Masakan
resep kuliner
Resep Makanan
Resep Menu Buka Puasa
Resep Kolak
Ramadhan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.