Sajian Lebaran, Ini Resep Rendang Ayam, Lebih Murah dan Mudah Diolah

4 lembar daun jeruk purut

2 sdm minyak kelapa

2 ruas kunyit

1 batang serai

3 cm lengkuas

750 ml air

1 sdm bumbu penyedap rasa

260 gram santan kental

Bumbu halus:

Semuanya dihaluskan

18 siung bawang merah

6 siung bawang putih

20 buah cabai keriting

10 buah cabai merah besar, dibuang bijinya & potong dadu besar

3 buah kemiri