Resep Masakan
Resep Nasi Goreng Kencur, Sarapan Nikmat Akhir Pekan dengan Aroma dan Rasa yang Khas
Tribunners, Resep Nasi Goreng Kencur bisa jadi inspirasi menu sarapan anti repot dan berbeda untuk pagi ini.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nasi Goreng Kencur, Sarapan Nikmat Akhir Pekan dengan Aroma dan Rasa yang Khas
Tribunners, Resep Nasi Goreng Kencur bisa jadi inspirasi menu sarapan anti repot dan berbeda untuk pagi ini.
Tidak hanya rasanya yang enak, Resep Nasi Goreng Kencur juga hadir dengan aroma sedap yang begitu menarik perhatian kita.
Cukup 30 menit saja, Resep Nasi Goreng Kencur sudah bisa kita hadirkan di meja makan untuk menu hari ini.
Bahan-bahan
Bahan:
- 100 gram ikan jambal, potong kotak
- 4 piring nasi putih
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok teh merica bubuk
- 5 tangkai kemangi, potong-potong
- 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm kencur
- 1 sendok teh terasi goreng
- 100 gram kerupuk kanji
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan cabai rawit merah sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Masukkan jambal. Aduk sebentar. Masukkan nasi. Tambah garam, dan merica. Aduk rata sampai matang.
Tambahkan kemangi. Aduk sampai layu.
Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.