Resep Dimsum Siomay Ayam atau Udang, Camilan Populer dan Lezat

2. Iris daun bawang tipis-tipis dan juga haluskan bawang putih.

3. Campurkan daging ayam giling dengan bawang putih halus, garam, gula pasir, minyak wijen, lada bubuk, kaldu jamur dan juga kecap asin.

4. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk adonan hingga bercampur rata.

5. Parut wortel untuk toping.

6. Ambil sedikit adonan dan letakkan pada kulit pangsit yang permukaannya sudah diberi sedikit air.

7. Tekuk tekuk pinggiran pangsit agar adonan tidak ambyar. Olesi bagian pinggir kulit dengan air supaya bisa saling menempel.

8. Taburi bagian atas dengan wortel parut.

9. Lakukan sampai kulit pangsit dan adonan habis.

10. Kemudian kukus dimsum sampai matang dalam panci atau magic com.

Nah dimsum sudah bisa dinimkati selagi hangat.

Selamat mencoba. (*)

Kumpulan Artikel Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di https://jateng.tribunnews.com/2023/06/21/resep-dimsum-empuk-gurih-anti-gagal?page=all