Kulawarga Bali, Tempatnya Ayam Betutu Halal yang Otentik

TRIBUN-BALI.COM - Bali bukan cuma tersohor akan keindahan alam dan kekayaan budayanya. Sebagai destinasi primadona di kalangan wisatawan, wilayah yang dijuluki Pulau Dewata ini juga memiliki ragam kuliner yang siap memanjakan lidah. 

Nah, salah satu makanan khas Bali yang jadi favorit banyak orang adalah ayam betutu. Disajikan sendiri dengan nasi saja sudah mantap, apalagi jika ditambah dengan plecing kangkung, sambal terasi, kacang goreng, dan sambal matah!

Terbuat dari ayam utuh yang dilumuri bumbu khas Bali, Ayam Betutu dimasak dengan cara di-ungkep dengan api kecil selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna. 

Kelezatan dari ayam betutu memang terletak pada bumbunya, yang meliputi bumbu genep, bumbu wewangenan, minyak kelapa, dan garam. Sensasi gurih dan pedas yang dihasilkan kedua bumbu khas Bali yang ada pada masakan ini membuat ayam betutu memiliki cita rasa yang unik. 

Bumbu genep sendiri terdiri dari bawang merah, kencur, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, laos, cabai rawit, serai, gula merah, terasi, daun limau, dan daun salam. Sementara itu, bumbu wewangenan adalah bumbu tambahan yang terbuat dari daun jeruk purut, daun salam, serai, dan lengkuas.

Ayam Betutu halal dengan cita rasa otentik

Jika Anda ingin menikmati ayam betutu yang halal dengan cita rasa otentik, maka Ayam Betutu Kulawarga Bali menjadi tempat yang wajib dikunjungi saat Anda mampir ke Pulau Dewata. 

Ayam Betutu Kulawarga Bali adalah rumah makan yang menyajikan makanan Bali halal dengan cita rasa khas, dengan ayam betutu sebagai menu andalannya. 

Didirikan pada 2021, Ayam Betutu Kulawarga Bali merupakan usaha keluarga yang para anggotanya adalah pencinta kuliner dan travelling.

Yang menarik, restoran ini menyediakan dua pilihan ayam betutu. Yang pertama adalah ayam betutu original dengan kuah kuning yang kaya rempah. Yang kedua adalah betutu goreng yang renyah di luar dan lembut gurih di dalam. 

Tentunya, kedua pilihan menu tersebut menggunakan bumbu khas Bali yang ditumbuk manual sesuai resep asli dengan bahan-bahan terbaik nan segar.

Tak cuma ayam betutu, sajian khas Bali lainnya juga bisa Anda temukan di Kulawarga Bali, mulai lawar ayam, sate lilit ayam, hati ampela goreng, hingga aneka minuman segar. Semuanya khas Kulawarga Bali!

Restoran ini juga menghadirkan tempat yang luas dan bersih, dengan toilet dan tempat parkir yang memadai, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga dan teman maupun untuk makan siang sambil meeting dengan rekan kerja.

Tertarik untuk mencoba ayam betutu di Kulawarga Bali? Yuk, segera datang ke restoran Kulawarga Bali di Jalan Campuhan 2 Nomor 57, Legian Kuta, Bali dan rasakan sendiri kuliner khas Bali yang halal dan menghangatkan!  

Restoran Kulawarga Bali buka setiap hari dari jam 10.00 sampai 19:00 WITA. Untuk berkunjung ke sini, Anda juga bisa langsung menggunakan Google Maps: Ayam Betutu Kulawarga. 

Jika ingin mengetahui menu lengkap dari Kulawarga Bali, Anda bisa mengunjungi laman web kulawarga.com. Untuk mendapatkan informasi terbaru dan promo menarik dari Ayam Betutu Kulawarga Bali, ikuti juga Instagram @kulawarga.bali dan Tiktok @kulawarga.bali.