Gurih dan Manis, Resep Ayam Kecap, Pas Disantap Bersama Keluarga

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 2 batang serai, memarkan

- 500 ml air

- 50 gr cabai rawit hijau

- 5 buah cabai merah besar

- 4 batang daun bawang, potong kasar

4. Bumbu yang Dihaluskan

- 1/4 buah biji pala

- 1 sdm merica

- 10 butir bawang merah

- 10 siung bawang putih

- Garam secukupnya

B. Cara Membuat Ayam Kecap

1. Siapkan wadah besar dan masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalamnya. Campur dengan bumbu marinasi, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk dan ungkep dengan sedikir air sampai bumbu meresap. Angkat dan sisihkan