Ngopi Cantik dan Cute di Cappuccino Coffee Truck Pantai Matahari Terbit Sanur

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tribunners yang suka ‘ngopi’ di Pantai Matahari Terbit, Sanur kini bisa mencoba coffee truck bernama Cappuccino Coffee.

Kedai kopi ini terbilang unik karena memiliki konsep coffee truck bernuansa warna pink, menyediakan beragam jenis kopi yang cukup dikenal lidah masyarakat.

Dari kejauhan, nuansa warna pink-nya cukup mencolok mata. Kesan fresh, fun, dan cute terpancar dari truck kopinya.

Nama coffee truck ini Cappuccino Coffee, truknya berlindung di bawah pohon rindang.

Bisa menjadi pilihan bagi pecinta kopi untuk menikmati sunrise sambil bercengkerama bareng kekasih, sahabat, atau keluarga.

“Kita membawa specialty coffee express, jadi kita bisa membawa kopi di mana pun, di tempat-tempat yang mungkin tidak ada coffee shop yang propper, tapi kita bisa melayani customer di situ. Jadi coffee everywhere and on the go,” jelas Operational Manager Cappucino Coffee, Faris Hasman, Selasa 5 September 2023. 

Truknya pun tak sembarang truk. Ia memilih kendaraan bermodel bajaj. Konsep ini diangkat untuk memudahkan mobilitas.

Khususnya di lokasi-lokasi yang kurang mendukung untuk membangun kedai kopi.

“Untuk warna pink, memang konsep yang kita bawa fun, dan warna pink itu jelas sangat kontras untuk exposure juga. Jadi ketika yang lain membawa tema gelap, kita bawa warna pink yang fun, ceria, mencolok mata untuk branding,” terang coffee expert ini.

Konsep ini diakuinya memang sengaja dilaunching di Bali.

Bahan atau produknya pun menggunakan produk asli Bali baik biji kopinya, cokelat, atau teh.

Hingga Agustus kemarin, mereka telah memiliki 4 outlet dan akan membuka outlet ke 5 dalam minggu kedua di bulan September.

Adapun lokasi-lokasinya tersebar seperti di daerah Pantai Kuta, Pantai Legian, Pantai Jerman, dan Pantai Matahari Terbit Sanur. Outlet ke 5 rencananya akan hadir di Jalan Berawa. 

“Antusias di sini lumayan tinggi ya, mix antara foreigner dengan orang lokal ini hampir seimbang. Dari segi foreigner mereka butuh kopi on the go ketika menunggu speed boat di port, orang lokal juga ketika mereka ingin hang out santai menikmati suasana di sini,” ungkapnya.

Varian kopi yang ditawarkan mulai dari hot dan cold. Untuk varian kopi panas diantaranya seperti espresso, long black, cappuccino, cafe latte, flat white, atau chocolate untuk yang kurang doyan kopi.