Resep Chawan Mushi, Masakan Spesial Akhir Pekan

-1/4 sdt garam

-1/2 gula sebagai pengganti mirin

Cara Membuat Chawan Mushi

-Siapkan panas air sebanyak 100 ml dengan api sedang. Jika sudah mendidih, rebus udang dengan 1/4 sdt garam sampai berubah warna. Angkat dan kupas lalu sisakan ekor

-Kemudian, kocok lepas telur. Masukkan kaldu, garam, light soy sauce, dan gula. Aduk merata. Saring

-Lalu, tuangkan campuran telur ke dalam cangkir keramik sebanyak 3/4 tinggi cangkir

-Kukus selama 10 menit menggunakan api kecil sampai 3/4 matang. Lalu, letakkan jamur dan udang

-Selanjutnya, tuang kembali telr sampai adonan tertutup

-Kukus selama 10 menit kembali sampai matang di atas api. Angkat dan tunggu sampai suhu tidak terlalu panas. Sajikan

Itulah resep Chawan Mushi yang dapat kamu simak secara lengkap; sudah coba kreasikan di dapur rumah?

Kumpulan Artikel Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id/read/423902419/resep-chawan-mushi-telur-kukus-khas-jepang-yang-menggugah-selera