Resep Kue Jahe, Camilan Spesial Untuk Perayaan Natal Bersama Keluarga

- 1 sendok teh ekstrak vanila

- 450 gram tepung terigu serbaguna

- 1 sdt jahe bubuk

- 1 sdt soda kue

- 1 sdt kayu manis bubuk

- 1/2 sdt cengkeh bubuk

- 1/4 sdt pala bubuk

- 1/2 sdt garam

- 2 ruas jahe segar, parut (opsional)

- Kulit 1 jeruk (opsional)

- 1/2 sdt lada hitam yang digiling halus (opsional)

- Icing sugar untuk dekorasi

- Taburan, untuk dekorasi

Langkah pembuatan:

1. Kocok mentega, brown sugar, dan gula pasir hingga mengembang, sekitar 2 menit menggunakan mixer. Tambahkan telur dan vanila, lalu kocok hingga tercampur.