Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 92 93, Soal Uji Kompetensi Bab 7: Uraian

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Apa kalian sudah siap belajar? Berikut ini kunci jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 halaman 92 93, soal kegiatan siswa Uji Kompetensi Bab 7: Uraian.

Kali ini kita akan membahas soal pada bab ke 7 yang berjudul Bioteknologi pada kegiatan siswa Uji Kompetensi Bab 7: Uraian tentang Bioteknologi.

Kunci jawaban di bawah ini diharapkan bisa membantu siswa sebagai alternatif jawaban untuk menyelesaikan soal pada halaman 92 93 di buku siswa IPA Kelas 9.

Berikut kunci jawaban dan pembahasan soal IPA Kelas 9 Semester 2 halaman 92 93 sesuai dengan Kurikulum 2013 edisi revisi tahun 2018.

Baca juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 81 dan 83, Soal Ayo Kita Pikirkan: Tanaman Transgenik

(Update Kunci Jawaban)

Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Semester 2 Halaman 92 93

Uji Kompetensi Bab 7

Soal Uraian

B. Jawablah dengan benar pertanyaan berikut!

1. Perhatikan data gizi bahan makanan pada tabel berikut.

Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe.

Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengkonsumsi tempe lebih baik daripada mengkonsumsi kedelai?

Jawaban:

Selama proses fermentasi, kedelai akan mengalami perubahan baik fisik maupun kimianya.

Protein kedelai dengan adanya aktivitas proteolitik jamur akan diuraikan menjadi asam amino-asam amino, sehingga nitrogen terlarutnya akan mengalami peningkatan.