Sponsored Content
Rasa Arsa Vol.1 Hadirkan Berbagai Hidangan Nusantara Khas Bali dari Chef Ron
Rasa Arsa bertujuan untuk mengangkat budaya lokal melalui sajian kuliner yang menggunakan bahan-bahan lokal yang kaya dan beragam.
Penulis: Zaenal Nur Arifin | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Arjuna Bistro, The Cakra Hotel Bali melakukan gebrakan baru dengan menggelar event perdana ‘Rasa Arsa Vol.1’, sebuah pengalaman kuliner yang menyoroti kelezatan makanan khas nusantara, khususnya di wilayah Bali.
Event ini digelar pada tanggal 25 Oktober 2024, dimulai pukul 18.00 WITA.
Kata “Arsa” yang berasal dari bahasa Sansekerta berarti kegembiraan dan kebahagiaan, mencerminkan semangat dari Tim The Cakra Hotel Bali, untuk selalu dapat menghadirkan kebahagiaan dan momen yang tak terlupakan bagi setiap tamu yang hadir.
Di mana dengan makanan yang disajikan, diharapkan dapat menghadirkan suka cita dan kegembiraan yang tidak bisa dilupakan.
Baca juga: Rasa Arsa: Rayakan Kebahagiaan dengan Citarasa Nusantara
Selain itu, Rasa Arsa bertujuan untuk mengangkat budaya lokal melalui sajian kuliner yang menggunakan bahan-bahan lokal yang kaya dan beragam.
Seperti yang kita ketahui bersama, Indonesia memiliki beragam bahan rempah yang kaya jika diolah, akan menjadi citarasa unik yang sering kali dirindukan, dan tidak akan dapat ditemui di negara-negara lainnya.
Berkolaborasi dengan chef Ronald N Tokilov atau lebih dikenal dengan chef Ron yang memiliki visi dan misi yang sama dalam memperkenalkan kekayaan bahan lokal Bali.
Event ini menyajikan berbagai hidangan Balinese BBQ Buffet.
Begitu tiba di loby The Cakra Hotel para tamu Rasa Arsa Vol.1 langsung disambut dengan bunyi-bunyian khas dari alat musik tradisional rindik.
Dari lobi dihiasi bunga-bunga yang mengarahkan para tamu menuju venue Rasa Arsa dan tibalah disambut dengan gapura janur kuning.
Dalam satu meja di-setting disediakan tujuh kursi dengan nuansa serba putih.
Seluruh tamu dapat menikmati welcome drink dari Arjuna & Bumbung menawarkan dua varian minuman Tirta Segara.
Minuman Tirta Segara memiliki komposisi kunyit, nanas, jeruk nipis dan garam laut bisa dengan tambahan arak atau tanpa arak.
Pada menu Grill Station terdapat berbagai hidangan mulai dari ikan bakar, pepes be pasih, lawar cumi, udang, babi base gede dan ayam panggang balinese.
Untuk Buffet Menu tersedia nasi putih, nasi sela, nasi merah sune cekuh, sup ikan segara, sate lilit ayam, labu siam mekuah, berbagai macam sambal dan kerupuk.
