Jawaban Soal IPA Kelas 8 Semester 1 Halaman 38 39 Kurikulum Merdeka, Ayo Identifikasi: Aktivitas 2.2

- Sumber: Produk olahan susu, sayur-sayuran berwarna hijau, produk yang terbuat dari gandum

- Fungsi: Untuk membantu pertumbuhan secara normal

- Disimpan di dalam tubuh: Tubuh menyerap sedikit vitamin B2 pada dosis tunggal di atas 27 mg dan menyimpan sejumlah kecil vitamin B2 dalam hati, jantung, dan ginjal.

Baca juga: Jawaban Soal IPA Kelas 8 Semester 1 Halaman 25 26 Kurikulum Merdeka, Review Bab 1

3. Vitamin: B3 (niacin)

- Sumber: Kacang-kacangan, produk gandum, daging

- Fungsi: Untuk membantu pelepasan energi

- Disimpan di dalam tubuh: Vitamin B3 bersifat larut air sehingga terbuang melalui urine dan tidak bisa disimpan di dalam tubuh.

4. Vitamin: B12

- Sumber: Daging merah, ikan, ayam dan unggas, produk olahan susu, telur

- Fungsi: Memelihara sistem saraf, membantu pembentukan sel darah merah

- Disimpan di dalam tubuh: Vitamin B12 disimpan dalam hati dalam jumlah yang besar, sehingga defisiensi vitamin B12 memerlukan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan vitamin B lain.

5. Vitamin: C

- Sumber: Buah jeruk, tomat, kentang, sayuran berwarna hijau

- Fungsi: Membantu pembentukan jaringan, melawan infeksi, memelihara sistem kekebalan tubuh

- Disimpan di dalam tubuh: Vitamin yang larut dalam air, yaitu vitamin B dan C tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak dalam tubuh dan akan dibuang melalui urine.