Baca tanpa iklan
*Resep Telur Dadar dan Sambal Mentah
Bahan Telur Dadar :
3 butir telur ayam
1 buah cabe merah, iris serong
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
Garam, merica bubuk & kaldu ayam bubuk
Sambal :
6 butir bawang merah
1/2 sdt terasi goreng
Garam, gula pasir & ajinomoto (sesuai selera)
Kemangi, secukupnya
Air jeruk nipis, secukupnya
Cara membuat :
1. Campur semua bahan telur dadar, aduk rata. Lalu panaskan minyak goreng di dalam wajan/teflon, dadar telur hingga matang (balik). Angkat.