Baca tanpa iklan
Sementara partisipan yang makan lima porsi atau lebih dalam seminggu memiliki risiko 12 persen lebih rendah.
2. Sayur dan buah
Semua orang sepertinya sudah tahu betul bahwa makan sayur dan buah bisa membantu mengurangi risiko komplikasi penyakit.
Risiko kematian dini dari semua penyebab berkurang hampir sepertiga, dan risiko penyakit kardiovaskular berkurang sekitar seperempatnya pada orang yang makan 800 gram buah dan sayuran setiap hari.
Demikian temuan dalam sebuah studi komprehensif yang diterbitkan dalam International Journal of Epidemiology.
Meta-analisis tersebut mengamati total 142 publikasi dari 95 studi populasi berbeda yang mempelajari hubungan antara konsumsi buah dan sayur dengan risiko penyakit kronis.
Setiap analisis mencakup informasi tentang beberapa ratus ribu orang.
Analisis mengungkapkan, apel, pir, buah-buahan sitrus, jus buah, sayuran berdaun hijau, serta buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin C adalah kerap dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian dini.
Sementara kacang-kacangan secara rutin menjadi komponen diet mediterania lainnya yang juga kerap dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan.
Secara umum, kacang memiliki risiko kematian 39 persen lebih rendah dan kenari 45 persen lebih rendah.
Artinya, orang-orang yang gemar menyantap kacang-kacangan cenderung memiliki risiko kematian yang lebih rendah.
3. Serat
Studi observasi dan uji klinis yang dilakukan selama hampir 40 tahun mengungkapkan manfaat kesehatan dari makan setidaknya 25-29 gram serat makanan dalam sehari.
Dalam serangkaian tinjauan sistematis dan meta-analisis yang diterbitkan dalam The Lancet.
Hasilnya menunjukkan penurunan 15-30 persen kematian dalam semua penyebab dan terkait kardiovaskular pada orang-orang yang makan jumlah serat dalam jumlah lebih tinggi.