Natal dan Tahun Baru

Resep Aneka Kue yang Dapat Disajikan saat Hari Raya Natal

Penulis: Meika Pestaria Tumanggor
Editor: Eviera Paramita Sandi
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kolase foto kue kering Kastangel dan Nastar

Cara Membuat Nastar Kelapa Durian:
1. Selai, masak durian hingga kental dan lengket. Angkat. Dinginkan.
2. Kulit, kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Taburkan kelapa kering.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius15 menit.
6. Oleskan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
nikmatan Resep Putri Salju Pandan Sayang Banget Untuk Dilewatkan

Waktu: 60 Menit

Sajian: 375 Gram

3. Resep Putri Salju Pandan

Bahan:
50 gram margarin
100 gram mentega
75 gram gula tepung
1 buah kuning telur
1/4 sendok teh pasta pandan
2 tetes pewarna hijau
100 gram kacang tanah bubuk
160 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
100 gram gula tabur

Cara Membuat Putri Salju Pandan:
1. Kocok margarin, mentega dan gula tepung 3 menit menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
4. Hangat-hangat, gulingkan di atas gula tabur.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 490 Gram

4. Resep Kue Kering Cappuccino Crispy Ini

Bahan:
180 gram margarin
75 gram gula tepung
1 butir telur
1 buah kuning telur
1 bungkus kapucino bubuk, larutkan dengan 1-2 sdm air panas
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar

Cara Membuat Kue Kering Cappuccino Crispy:
1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
2. Masukkan larutan kapucino bubuk. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam
sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke atas loyang yang diolesi tipis margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 gram

Berita Terkini