4 sendok makan minyak untuk menumis
1/4 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih2 cm kunyit bakar
2 cm jahe
1 sendok teh terasi goreng
3/4 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
8 buah ketupat200 gram kerupuk kanji
2 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan8 buah semur tahu
4 butir semur telur
Cara Membuat Ketupat Sayur: