6. Kacang panjang
Sekitar 150 gram kacang panjang, mengandung 2,6 gram serat.
Kacang panjang juga rendah lemak dan kalori.
Kacang panjang bisa dikonsumsi rutin untuk menurunkan kolesterol.
7. Terong
Dalam uji hewan menghasilkan jus terong dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Satu cangkir terong seberat 94 gram mengandung serat sebanyak 2,4 gram.
Meski demikian dalam uji laboratorium, peneliti masih membuktikan manfaat terong bisa menurunkan kolesterol pada manusia.
8. Bayam
Sayuran hijau bayam, baik untuk menurunkan kolesterol.
Setiap satu cangkir bayam, mengandung enam gram serat yang baik untuk tubuh.
9. Tomat
banyak mengandung potasium, vitamin A, C, dan mengandung antioksidan likopen.
Senyawa ini terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.(*).
Artikel ini telah tayang di https://jogja.tribunnews.com/2020/06/19/9-jenis-sayuran-yang-dapat-menurunkan-kolesterol-jahat-dalam-tubuh?page=all.