Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Pola hidup sehat adalah salah satu cara untuk menjaga tubuh kita tetap sehat.
Mengkonsumsi makanan yang bergizi memiliki pengaruh pada kadar kolesterol dalam tubuh.
Seperti mengkonsumsi sayur maupun buah secara rutin dapat menurunkan kolesterol.
Pertambahan usia namun pola makan sembarangan, berdampak pada kolesterol jahat dalam tubuh.
• Masuki New Normal, Shopee Gelar Pesta Diskon, Gratis Ongkir dan Diskon Sembako hingga 50 Persen
• Ramalan Shio 20 Juni 2020, Tikus Cobalah untuk Ikhlas, Kerbau Jangan Terlalu Fokus Pada Pekerjaan
• Akibat Ribuan Pelaut AS Terinfeksi Virus Covid-19, Kapten Kapal Induk USS Theodore Roosevelt Dipecat
Kadar kolesterol jahat tinggi (LDL), beresiko meningkatkan penyakit jantung.
Jika Anda punya kolesterol tinggi dalam tubuh, sebaiknya hindari makanan yang tinggi lemak, garam, gula, dan rendah nutrisi.
Pola makan sehat dapat menurunkan kadar kolesterol.
Buah dan sayur jenis tertentu ternyata dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Buah-buahan yang bisa dikonsumsi rutin seperti wortel, alpukat, berries, tomat, dan anggur.
Mengutip dari Kompas.com, berikut jenis sayuran penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi rutin :
1. Brokoli
Brokoli mengandung vitamin K yang dibutuhkan tubuh.
Vitamin K bermanfaat untuk pembentukan tulang dan menjaga kalsium.
Kandungan dalam brokoli juga berperan mengatasi kerusakan arteri.
Brokoli penuh serat yang bermanfaat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
2. Wortel
Wortel mengandung serat yang bisa memperbaiki pernyerapan kolesterol.
Dari beberapa studi menjelaskan wortel, dapat menurunkan kolesterol di saluran pencernaan.
3. Kentang
Satu kentang memiliki sekitar lima gram serat larut.
Serat dalam kentang ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
4. Kale
Kale adalah sayuran hijau yang mirip bayam.
Kale mengandung lutein dan karotenoid, yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Kale mampu mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan kolesterol lebih banyak.
5. Lobak
Lobak masih satu keluarga (famili) dengan wortel.
Lobak berbentuk putih dan berukuran lebih besar dari wortel.
Setiap setengah cangkir lobak mengandung 3 gram serat.
Serat ini bermanfaat menurunkan kadar gula, tekanan darah tinggi, dan menurunkan kolesterol.
6. Kacang panjang
Sekitar 150 gram kacang panjang, mengandung 2,6 gram serat.
Kacang panjang juga rendah lemak dan kalori.
Kacang panjang bisa dikonsumsi rutin untuk menurunkan kolesterol.
7. Terong
Dalam uji hewan menghasilkan jus terong dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Satu cangkir terong seberat 94 gram mengandung serat sebanyak 2,4 gram.
Meski demikian dalam uji laboratorium, peneliti masih membuktikan manfaat terong bisa menurunkan kolesterol pada manusia.
8. Bayam
Sayuran hijau bayam, baik untuk menurunkan kolesterol.
Setiap satu cangkir bayam, mengandung enam gram serat yang baik untuk tubuh.
9. Tomat
banyak mengandung potasium, vitamin A, C, dan mengandung antioksidan likopen.
Senyawa ini terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.(*).
Artikel ini telah tayang di https://jogja.tribunnews.com/2020/06/19/9-jenis-sayuran-yang-dapat-menurunkan-kolesterol-jahat-dalam-tubuh?page=all.