Baca tanpa iklan
Ia menambahkan, jika disimpan di suhu ruangan, cabai hanya bertahan sekitar dua hari.
Namun, bisa jadi kurang dari dua hari jika kelembaban udara di ruangan tersebut tergolong tinggi.
• 7 Manfaat Rutin Makan Apel Hijau, Mengurangi Kerutan hingga Mengontrol Jerawat
• Resep Bala-Bala Sayur Gurih dan Lezat, Yuk Coba Buat di Rumah
• 5 Zodiak Ini Sering Dianggap Cuek Namun Memiliki Hati yang Baik, Apa Zodiakmu Termasuk ?
3. Bungkus dengan tisu kering dan taruh bawang putih
Dikutip dari Sajian Sedap, cara menyimpan cabai di kulkas adalah dengan menggunakan wadah kedap udara.
Sebelumnya, jangan cuci cabai dan jangan petik tangkainya.
Lapisi dalam wadah dengan tisu kering, taruh satu butir bawang putih segar, kemudian taruh cabai.
Cara ini dapat membuat cabai awet sampai tiga bulan. Tisu disarankan untuk rajin diganti.
4. Jangan campur cabai dengan bumbu dapur lain
Saat menyimpan cabai dalam kulkas, jangan asal meletakannya di sebelah produk lain.
Stefu menyarankan untuk tidak menyimpan cabai berdekatan dengan dairy product, seperti susu, telur, dan keju.
Sebab produk tersebut akan menyerap aroma cabai sehingga aroma cabai akan menempel dengan kuat.
Sementara itu, Prasetyo menyarankan untuk menyimpan cabai tidak berdekatan dengan sayuran segar yang lain. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Terbongkar Cara Simpan Cabai Agar Tidak Cepat Busuk, Dijamin Tetap Segar Sampai 3 Bulan Cuma dengan Langkah Mudah Ini"